UNA RECETA SALUDABLE PARA LOS MAS CHICOS DE LA CASA Y POR QUE NO PARA USTEDES TAMBIEN

PENSANDO TAMBIÉN EN LA SALUD DE LOS MAS CHICOS DE LA CASA, LES COMPARTO ESTA RECETA QUE ME PARECIÓ MUY RICA, FÁCIL  Y SALUDABLE Y QUE TRANQUILAMENTE PUEDE SER UNA OPCIÓN  QUE REEMPLACE OTRAS OPCIONES MENOS SALUDABLES ( papas fritas, chisitos, etc) EN LAS FIESTA DE CUMPLEAÑOS.

POR OTRA LADO LES CUENTO QUE EL YOGUR LO PUEDEN HACER USTEDES MISMAS OBVIAMENTE MAS SALUDABLE Y CON LOS INGREDIENTES QUE DESEEN. HAY  EN EL MERCADO  YOGURTERAS, QUE POR CIERTO ESTOY POR PROBAR COMO FUNCIONAN, CUANDO HAGA MIS PRIMEROS YOGURES LES ESTARÉ CONTANDO...

AHORA DISFRUTEN DE ESTA EXCELENTE OPCIÓN DE MERIENDA PARA LOS MAS CHICOS DE LA CASA Y POR QUE NO PARA USTEDES TAMBIÉN

Pinchos de fruta con salsa de yogur

La fruta  y el yogurt dulce hacen una combinación perfecta de sabores

Tiempo de preparación	tiempo de coccion	Rendimiento	Tamaño de la porción
15 minutos	0 minutos	4 porciones	2 brochetas, 1½ cucharada de salsa

Ingredientes Frutillas, 1 taza, enjuagadas, sin tallos y cortadas a la mitad 1 taza  de anana fresca, cortada en cubitos (o trozos de piña enlatados en jugo, escurridos) ½ taza de  moras 1 mandarina, pelada y cortada  8 pinchos de madera de 6 pulgadas Para  la salsa 1 taza de  de frutillas, enjuagadas, sin tallos y cortadas a la mitad  1/4 de taza de yogur  natural sin grasa  1/8 de cucharadita de extracto de vainilla  1 cucharada de miel		calorías 71 Grasa total 0 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 10 mg Fibra total 2 g Proteína 1 g Hidratos de carbono 18 g Potasio 174 mg Vitamina A 6% Vitamina C 70% Calcio 4% Hierro 2% El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.
Instrucciones 1 Pase dos mitades de frutilla, dos trozos de anana, dos moras y un segmento de mandarina en cada pincho. 2 Para preparar la salsa, haga puré de frutillas en una licuadora o procesador de alimentos. Agregue el yogurt, la vainilla y la miel, y mezcle bien. 3 Sirva dos brochetas con salsa de yogur en el lado. Nota: Los pinchos tienen bordes afilados, por lo tanto, controle a los niños más pequeños mientras come, o quite la fruta de los pinchos por ellos. SE PUEDE HACER CON CUALQUIER FRUTA DE ESTACION.

FUENTE:https://healthyeating.nhlbi.nih.gov/recipedetail.aspx?linkId=12&cId=10&rId=163