COMO LOGRAR COMER MERIENDAS MAS INTELIGENTES

MERIENDAS MAS INTELIGENTES

Inician las clases en la escuela y con ellas tambien mi chiquita inicia su primaria. Un pensamiento se apodera de mi..  Que le mando de lonchera?... y sigo pensando.. que sea sano, que no se eche a perder y que le guste. Mi marido me dice...no le vas a mandar frutitas  en tappers como los viejos.. la van a cargar en la escuela y yo lo miro y vuelvo a pensar... definitivamente el tema de la nutricion sana debe empezar en la escuela.  

Luego de unos minutos, mi marido, vuelve y me dice claro que podemos mandarle agua o frutos secos o cereales. Bueno las esperanzas no están del todo perdidas y ahí me viene una alegría interna de  saber como empiezo a influir positivamente en la nutrición de mi familia y  de paso aprovecho este momento para decir gracias Abu también por traerles a las nenas snacks sanos.

Ahora bien ya hecha esta introducción  vamos a hablar en esta primera parte de los snacks para ADULTOS, porque a nosotros también nos da hambre a media mañana y a media tarde y si merendamos bien, de hecho los snacks nos pueden ayudar a prevenir la ganancia de peso.

Es fácil ver como muy comúnmente los snacks como papas fritas, galletitas y barras de dulce no son elecciones saludables. 

Y ojo porque algunas comidas etiquetadas como orgánicas o naturales son también malas para la salud. Algunos muffins por ejemplo están elaborados con azúcar y manteca, lo mismo ocurre con las barras de cereal.

Y entonces, que hacemos? como escogemos los snacks mas saludables?

Simple, siempre tengan en cuenta las mismas guías que usan para escoger el resto de sus comidas:

-priorizar los granos enteros poco procesados

-Fijarse siempre en la cantidad de grasas, carbohidratos y proteínas de los alimentos

Aquí les doy algunas sugerencias que nos pueden proveer aproximadamente 150 a 200 calorías:

- 200 ml de yogur griego con arándanos o frutillas, espolvoreados con granola

-  1 Tableta de chocolate negro (40gr) con frutos secos y cerezas 

-1/4 de taza de humus con una taza de vegetales frescos (zanahoria, brocoli o tomates cherry)

- una rodaja de pan de grano entero con una cucharada de mantequilla de maní o almendras y 1 cucharada de frutas

-una banana cortada y untada con 1 cucharada de mantequilla de maní

- una taza de avena en hojuelas con 1 cucharada de pasas de uva y media taza de leche descremada. Espolvorear con canela

OTRAS RECOMENDACIONES..

1. NO SALTEE COMIDAS

saltear comidas puede parecer un buen camino para perder peso, pero si haces esto mas tarde estarás  hambrienta y mas vulnerable a devorar mega porciones de snacks.

2.MANTENER LA COMIDA CHATARRA FUERA DE CASA

comes lo que ves. 

3.MERIENDA CONCIENTE

Trata de No comer mientras estas navegando en la web, viendo tele o trabajando en su escritorio. Detente unos minutos y presta atención a tu merienda, saborear una pieza de chocolate es mas satisfactorio para el estomago que comerse una barra entera de chocolate

4.RECUERDA, PUEDES LLEVAR UN SNACK SALUDABLE SIEMPRE CONTIGO

lleva siempre contigo algunos snacks saludables, si los tienes a la mano no entraras en la desesperacion de comer galletitas o barras de dulce que compraras seguramente en un kiosco, por ejemplo

5. PENSAR SI TIENES REALMENTE HAMBRE

antes de comer un snack, pregúntate, estoy realmente hambrienta?. Muchas emociones como estrés y fatiga producen hambre. Si sientes hambre por que estas ansiosa toma 1 vaso de agua  y espera 10 a 15 minutos, si sigues hambrienta come un snack saludable

FUENTE: HEALTHY EATING, A guide to the new nutrition. Harvard. edu